Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), Ekim 2026 üretici ve market fiyatları raporunu yayımladı. Ekim ayında tarlayla raf arasındaki en yüksek fiyat farkı yüzde 999,2 ile limonda kaydedilirken, hem üreticide hem de markette fiyatı en çok artan ürün domates oldu.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), tarım ürünlerinin tarladan rafa ulaşana kadar geçirdiği fiyat değişimlerini ve girdi maliyetlerini içeren Ekim 2026 raporunu kamuoyuna açıkladı.
Verilere göre, ekim ayında markette takip edilen 36 ürünün 25'inde fiyat artışı görülürken, 11'inde ise düşüş kaydedildi. Üretici ve market fiyatları arasındaki en yüksek fark limonda yaşandı. Üreticide kilogramı 3,90 lira olan limon, market raflarında 42,87 liradan satılarak üretici fiyatının yaklaşık 11 katına ulaştı.
Limondan sonra fiyat farkı en yüksek ürünler yüzde 333,6 ile kuru incir (4,3 kat), yüzde 282,7 ile havuç (3,8 kat), yüzde 233,2 ile elma (3,3 kat) ve yüzde 232,8 ile iç fındık (3,3 kat) olarak sıralandı.
EN FAZLA FİYAT ARTIŞI DOMATESTE, EN ÇOK DÜŞÜŞ LİMONDA
Ekim ayında hem üreticide hem de markette fiyatı en çok yükselen ürün domates oldu. Markette fiyatı en fazla artan ürünler şöyle şekillendi:
-
Domates: Yüzde 62,9
-
Sivri Biber: Yüzde 35,2
-
Mısırözü Yağı: Yüzde 34,1
-
Salatalık: Yüzde 32
-
Yeşil Soğan: Yüzde 27,9
Marketlerde fiyatı en fazla gerileyen ürün ise yüzde 16,5 ile limon oldu. Limonu zeytinyağı, pirinç, nohut ve maydanoz takip etti.
Üretici tarafında ise incelenen 28 üründen 15'inde fiyat artışı, 9'unda düşüş yaşandı; 4 ürünün fiyatı sabit kaldı. Üreticide fiyatı en çok artan ürün yüzde 76,1 ile domates olurken, en sert düşüş yüzde 44,3 ile limonda görüldü.
TZOB, sebze fiyatlarındaki yükselişi tarladan seraya geçiş sürecine bağlarken, limondaki düşüşün erkenci çeşitlerin hasat yoğunluğundan kaynaklandığını belirtti. Zeytinyağı ve fındıkta ise rekolte ve piyasa koşullarının fiyatları aşağı çektiği kaydedildi.
TARIMSAL GİRDİ MALİYETLERİ YÜKSELİŞİNİ SÜRDÜRÜYOR
Karar'da yer alan habere göre, Raporda tarımsal üretim maliyetlerindeki yıllık ve aylık artışlar da detaylandırıldı:
Gübre Fiyatları: Ekim ayında ÜRE gübresi yüzde 3, DAP gübresi yüzde 2,5 arttı. Yıllık bazda en yüksek artış yüzde 67,7 ile amonyum nitrat gübresinde gerçekleşti.
Yem Fiyatları: Aylık bazda süt yemi fiyatı yüzde 6,6, besi yemi fiyatı yüzde 6,5 yükseldi. Her iki yem türünde de yıllık artış yüzde 38'i aştı.
Akaryakıt ve Enerji: Mazot fiyatı aylık yüzde 3,5 artarken, yıllık artış oranı yüzde 73,4'e ulaştı. Yıllık dönemde tarım ilacı fiyatları yüzde 27,7, elektrik fiyatları ise yüzde 25,1 oranında arttı.



